Insalata alle patate e acciughe

Saporita e semplice nella preparazione...

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Ingredienti

Indicazioni

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Scottare i pomodori in acqua bollente per circa 20 secondi e eliminare successivamente la pelle, aggiungere un pizzico di sale nell’acqua bollente e lessare le patate sbucciate.
In una ciotola tagliare le patate a rondelle, i pomodori a spicchi, il peperone verde a fiammifero, il tonno naturale, le acciughe e le olive verdi tagliate a rondelle.
Spolverare con prezzemolo fresco tritato, condire con olio extravergine d’oliva, aceto balsamico e servire in tavola!

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paola70

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