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Pasta

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Rigatoni con piselli e prosciutto cotto

Tempo di cottura: 30
  • Pasta
  • Primi piatti
  • Ricetta
Tagliare a piccole striscioline il prosciutto cotto e tenerlo da parte. In una padella antiaderente far appassire la cipolla precedentemente sminuzzata, unire i piselli precedentemente bolliti in acqua salata e la...
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laura

13 Settembre 2022
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Fettuccine al sugo di lepre

  • Pasta
  • Primi piatti
  • Ricetta
    Tagliate grossolanamente le verdure e mettetele in una grande ciotola insieme alla lepre tagliata a pezzi insieme al vino rosso e alle foglie di alloro e salvia. Lasciare marinare la...
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    cristina73

    9 Febbraio 2020
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    Pasta con tonno e pomodoro

    Tempo di cottura: 20
    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
    In una padella antiaderente scaldare un filo di olio extravergine di oliva e farvi soffriggere lo scalogno precedentemente tritato finemente. Aggiungere il tonno sminuzzato facendolo insaporire nel soffritto girando con...
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    MyChefBoubu

    5 Gennaio 2020
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    Pasta al tonno

    Tempo di cottura: 20
    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
    In una padella antiaderente, scaldare un filo di olio extravergine di oliva e farvi soffriggere la cipolla tritata, successivamente aggiungere il tonno sminuzzato e continuare la cottura amalgamandolo insieme alla...
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    MyChefBoubu

    5 Gennaio 2020
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    Spaghetti con ‘Nduja

    Tempo di cottura: 16
    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
    Per prima cosa preparare il sugo con l’ ‘nduja. Tagliare la cipolla e farla soffriggere in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva. Successivamente aggiungere un...
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    claudio

    25 Maggio 2018
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    Pasta alla sorrentina

    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
    Per preparare la pasta alla sorrentina cominciate preparando il sugo. In una padella capiente versate l’olio e aggiungete lo spicchio d’aglio sbucciato,soffriggete per un minuto e poi versate la passata...
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    Lorenzo

    1 Maggio 2018
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    Pasta alle verdure in coppe di parmigiano

    Tempo di cottura: 60
    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
    In una pentola fare bollire la pasta per 11min. Sbucciare e tagliare a dadini la zucchina e la melanzana e mettere i dadini in una padella con la passata di...
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    Martina

    10 Agosto 2016
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    Pasta alla carbonara

    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
    Preparare il guanciale tagliandolo a dadini e farlo successivamente soffriggere con un filo di olio extravergine in una pentola antiaderente fino a quando non diventa croccante. In una ciotola sbattere...
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    poldo

    7 Febbraio 2016
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    Tortelloni alla ricotta e radicchio

    Tempo di cottura: 45
    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
    Impastare i due tipi di farina con l’acqua, un pizzico di sale e un po’ di pepe macinato. Mettere la pasta in frigorifero a riposare per circa 30 minuti dopo...
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    poldo

    10 Giugno 2015
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    Penne agli asparagi e gamberetti

    Tempo di cottura: 30
    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
    Lavare bene gli asparagi e farli cuocere per circa 4 minuti in acqua bollente e salata, tagliarli successivamente a pezzi lunghi circa 4 centimetri facendoli saltare in una padella con...
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    paola70

    3 Giugno 2015
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    Contenuto

    Ricette disponibili: 532
    Consigli e Curiosità: 90
    Cocktail: 16
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