Mercoledì

19

Giugno

2019

 

Consiglio del giorno

Tempi di cottura di un hamburger?
Per un hamburger dello spessore medio di un paio di cm, a seconda del tipo di cottura preferita, occorrono:
  • 6-8 minuti, al sangue
  • 10-12 minuti, cotto
  • 12-14 minuti, ben cotto
in altre parole, per controllare il punto di cottura osservate la superficie della carne: se è costellata di piccole gocce rosate è ancora al sangue mentre è piuttosto cotta se le gocce sono bianche e molto cotta se sono di colore marroncino.
 

Curiosità del giorno

Quanti litri di latte occorrono per una forma di parmigiano-reggiano?
Servono circa 600 litri.
 

Sito amatoriale di cucina

Sito dedicato a tutti i dilettanti e professionisti della padella che hanno una passione per il bere e il mangiare bene e vogliono condividere le proprie ricette e le proprie esperienze culinarie con altre persone appassionate di cucina.
Ricette in pentola non vuole essere una scuola di cucina ma una raccolta di ricette della cucina italiana e del mondo, spaziando dalle ricette tipiche e tradizionali alle ricette di pura fantasia.
Ogni Chef di cucina, dilettante o professionista che sia, può pubblicare gratuitamente sul sito le proprie ricette di antipasti, primi piatti, secondi piatti, piatti unici, dolci. Cosa aspetti, inizia a condividere le tue ricette registrati subito!

Descrizione: Gustoso secondo piatto estivo con un fresco pesto alla menta...
Ricette Tempo preparazione (Min.)
Soufflé al cioccolato
Solo per i golosoni di cioccolato...
30
Farfalline estive
Semplici e buonissime...
30
Spicchi di mela caramellata
Delizioso dolce per una gustosa merenda pomeridiana...
30

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