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Giovedì

18

Agosto

2022

 

Consiglio del giorno

Come conservare i frutti di bosco?

L'ideale è conservarli in frigorifero disponendoli distanziati su un vassoio.
E' meglio consumarli entro 24 ore dall'acquisto perchè sono molto deperibili.

 

Curiosità del giorno

Bouquet garni

l bouquet garni è un insieme di erbe aromatiche legate insieme, viene usato per dare un sapore sottile di erbe ai brodi, minestre e stufati. Il classico bouquet garni è composto da prezzemolo, timo e alloro legati insieme.