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  • Riso

Riso

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Risotto con porri

Tempo di cottura: 45
  • Primi piatti
  • Ricetta
  • Riso
    Il risotto con i porri, un primo piatto semplicissimo da preparare.
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    poldo

    22 Maggio 2020
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    Risotto agli asparagi

    Tempo di cottura: 45
    • Primi piatti
    • Ricetta
    • Riso
    Ecco un risotto che non può mancare sulle vostre tavole, il risotto con gli asparagi, un primo piatto perfetto per pranzi e cene di primavera.
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    poldo

    5 Aprile 2020
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    Risotto con salsiccia

    Tempo di cottura: 50
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    • Riso
    Tagliare la cipolla e la carota a dadini e fate soffriggere in una casseruola capiente cono un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungete la salsiccia precedentemente spellata e tritata...
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    claudio

    7 Giugno 2018
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    Risotto con mele e speck

    Tempo di cottura: 30
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    • Riso
    In una pentola rosolare il porro tagliato a rondelle sottili in una noce di burro, aggiungere il riso e sfumare con il vino bianco secco. Continuare la cottura aggiungendo man...
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    poldo

    20 Giugno 2015
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    Risotto alla birra

    Tempo di cottura: 30
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    • Riso
    Far imbiondire la cipolla in un filo di olio extravergine d’oliva ed il burro. Aggiungere il riso e mescolare bene, innaffiare con tre quarti di birra. Lasciare asciugare a fuoco...
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    poldo

    20 Giugno 2015
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    Risotto al formaggio

    Tempo di cottura: 30
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    Tritare la cipolla e soffriggerla in una pentola con un filo di olio extravergine d’oliva e una noce di burro. Tostare il riso per qualche minuto, unire il mezzo bicchiere...
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    poldo

    10 Giugno 2015
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    Risotto alle noci

    Tempo di cottura: 30
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    Tritare finemente lo scalogno e farlo rosolare in un cucchiaio di burro aggiungendo le noci tritate e la pancetta a pezzetti. Unire il riso e sfumare con il vino bianco...
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    poldo

    3 Giugno 2015
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    Risotto alle pere e gorgonzola

    Tempo di cottura: 30
    • Primi piatti
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    Far rosolare in una pentola con una noce di burro lo scalogno tritato e successivamente aggiungere le pere precedentemente sbucciate e tagliate a dadini. Quando saranno rosolate bene togliere metà...
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    poldo

    3 Giugno 2015
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    Risotto al rosmarino

    Tempo di cottura: 30
    • Primi piatti
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    • Riso
    Fate bollire il riso per 20 minuti, nel frattempo tritate le foglie dei 5 rametti di rosmarino e fatele rosolare con lo scalogno tritato precedentemente, nell’olio per circa 5 minuti....
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    poldo

    31 Maggio 2015
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    Risotto alla salvia

    Tempo di cottura: 30
    • Primi piatti
    • Ricetta
    • Riso
    In una pentola antiaderente preparare un soffritto di burro e foglie di salvia spezzettate con le mani. Cuocere il riso con il brodo, quando pronto mantecare con il burro, il...
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    poldo

    31 Maggio 2015
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