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Ricetta

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Risotto con porri

Tempo di cottura: 45
  • Primi piatti
  • Ricetta
  • Riso
    Il risotto con i porri, un primo piatto semplicissimo da preparare.
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    poldo

    22 Maggio 2020
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    Risotto agli asparagi

    Tempo di cottura: 45
    • Primi piatti
    • Ricetta
    • Riso
    Ecco un risotto che non può mancare sulle vostre tavole, il risotto con gli asparagi, un primo piatto perfetto per pranzi e cene di primavera.
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    poldo

    5 Aprile 2020
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    Pizza margherita

    Tempo di cottura: 255
    • Piatti unici
    • Ricetta
    • Torte salate
    La pizza margherita, la pizza napoletana, ma questa è la pizza a modo mio!
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    irene

    3 Aprile 2020
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    Fettuccine al sugo di lepre

    • Pasta
    • Primi piatti
    • Ricetta
      Tagliate grossolanamente le verdure e mettetele in una grande ciotola insieme alla lepre tagliata a pezzi insieme al vino rosso e alle foglie di alloro e salvia. Lasciare marinare la...
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      cristina73

      9 Febbraio 2020
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      La Casoeûla

      Tempo di cottura: 295
      • Carne
      • Piatti unici
      • Ricetta
        Una delle ricette regionali tipiche italiane, la casoeûla è un piatto molto sostanzioso e moltissime sono le varianti. Ancora più buona se consumata il giorno successivo riscaldata.
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        poldo

        9 Febbraio 2020
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        Pasta con tonno e pomodoro

        Tempo di cottura: 20
        • Pasta
        • Primi piatti
        • Ricetta
        In una padella antiaderente scaldare un filo di olio extravergine di oliva e farvi soffriggere lo scalogno precedentemente tritato finemente. Aggiungere il tonno sminuzzato facendolo insaporire nel soffritto girando con...
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        chefboubu

        5 Gennaio 2020
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        Pasta al tonno

        Tempo di cottura: 20
        • Pasta
        • Primi piatti
        • Ricetta
        In una padella antiaderente, scaldare un filo di olio extravergine di oliva e farvi soffriggere la cipolla tritata, successivamente aggiungere il tonno sminuzzato e continuare la cottura amalgamandolo insieme alla...
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        chefboubu

        5 Gennaio 2020
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        Mazze di tamburo e melanzane

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        • Verdure
        Lavare le melanzane; tagliarle a dadini e salarle; metterle per un’oretta in uno scolapasta per fare perdere loro l’amaro; pulire e tagliare a dadini le cappelle delle mazze di tamburo;...
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        Fabrizio

        10 Luglio 2018
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        Soufflè di patate con porcini

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        Tagliare i porcini a fettine; cuocerli nell’olio con uno spicchio d’aglio e prezzemolo tritato; separare due tuorli d’uovo dagli albumi; sbattere a neve gli albumi; lessare le patate; farle passare...
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        Fabrizio

        10 Luglio 2018
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        Porcini fritti

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        Pulire i porcini; tagliarli a fette grosse; cospargerli di farina bianca; preparare sul fuoco una padella con abbondante olio bollente; friggerli; quando saranno ben dorati, levarli dalla frittura; farli sgocciolare...
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        Fabrizio

        10 Luglio 2018
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        Ricette disponibili: 529
        Consigli e Curiosità: 89
        Cocktail: 16
        Vini: 27
        Birre: 366

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