Ingredienti
- 800 gr costine di maialein alternativa puntine
- 500 gr carne di suino1 piedino
- 350 gr verzini
- 500 gr salsiccia
- 1 kg verza
- qb sedano
- qb carote
- qb cipolla
- 200 gr polpa di pomodoro
- qb brodo di carne
- qb olio extravergine di oliva
- 60 gr burro
- qb pepe nero
- qb sale
Indicazioni
Una delle ricette regionali tipiche italiane, la casoeûla è un piatto molto sostanzioso e moltissime sono le varianti.
Ancora più buona se consumata il giorno successivo riscaldata.
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Steps
1 Fatto |
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2 Fatto |
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3 Fatto |
Aggiungere nel soffritto precedentemente preparato le costine di maiale, il pedino di suino, i verzini e la salsiccia. |
4 Fatto |