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Pizza margherita

Tempo di cottura: 255
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  • Torte salate
La pizza margherita, la pizza napoletana, ma questa è la pizza a modo mio!
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irene

3 Aprile 2020
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La Casoeûla

Tempo di cottura: 295
  • Carne
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  • Ricetta
    Una delle ricette regionali tipiche italiane, la casoeûla è un piatto molto sostanzioso e moltissime sono le varianti. Ancora più buona se consumata il giorno successivo riscaldata.
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    poldo

    9 Febbraio 2020
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    Mazze di tamburo e melanzane

    • Piatti unici
    • Ricetta
    • Verdure
    Lavare le melanzane; tagliarle a dadini e salarle; metterle per un’oretta in uno scolapasta per fare perdere loro l’amaro; pulire e tagliare a dadini le cappelle delle mazze di tamburo;...
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    Fabrizio

    10 Luglio 2018
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    Soufflè di patate con porcini

    • Piatti unici
    • Ricetta
    • Verdure
    Tagliare i porcini a fettine; cuocerli nell’olio con uno spicchio d’aglio e prezzemolo tritato; separare due tuorli d’uovo dagli albumi; sbattere a neve gli albumi; lessare le patate; farle passare...
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    Fabrizio

    10 Luglio 2018
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    Porcini fritti

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    • Ricetta
    • Verdure
    Pulire i porcini; tagliarli a fette grosse; cospargerli di farina bianca; preparare sul fuoco una padella con abbondante olio bollente; friggerli; quando saranno ben dorati, levarli dalla frittura; farli sgocciolare...
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    Fabrizio

    10 Luglio 2018
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    Porcini farciti al forno

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    • Ricetta
    • Torte salate
    Innanzi tutto, pulire bene i funghi passandoli anche con un panno umido; poi staccare le cappelle; tritare finemente aglio e gambi fino a ridurli quasi in poltiglia; mettere la mollica...
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    Fabrizio

    9 Luglio 2018
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    Vitello alle mandorle e riso pilaf

    Tempo di cottura: 60
    • Carne
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    • Ricetta
    Preparate la salsa unendo a mezzo bicchiere di brodo vegetale, 2 cucchiai di sake, 2 cucchiai di salsa di soia e due cucchiaini di maizena con un pizzico di pepe...
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    poldo

    20 Giugno 2015
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    Torta salata alle erbette

    Tempo di cottura: 45
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    • Torte salate
    Srotolare la pasta brisè e distenderla su una teglia. Farcire con le erbette e la ricotta, cospargere con delle scaglie di grana. Mettere in forno per 30 minuti a 180°.
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    poldo

    20 Giugno 2015
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    Pizza alla mozzarella con zucchine e pesto

    Tempo di cottura: 30
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    • Ricetta
    • Torte salate
    Stendere la base per la pizza e cospargere la superficie con la mozzarella tagliata a dadini. Tagliare le zucchine a rondelle sottili e aggiungerle sempre sulla base della pizza. Aiutandosi...
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    Anonimo

    5 Giugno 2015
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    Torta salata con le cipolle

    Tempo di cottura: 120
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    • Ricetta
    • Torte salate
    Affettare le cipolle, scaldare metà del burro in padella, aggiungere le cipolle, coprire e lasciare cuocere a fuoco basso per 45 minuti (girando ogni tanto). Togliere il coperchio, alzare la...
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    ludmilla

    3 Giugno 2015
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    Consigli e Curiosità: 90
    Cocktail: 16
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