Ingredienti
- qb aceto di vino
- 50 gr burro
- 800 gr cipolline
- qb sale
- 10 gr zucchero
Indicazioni
Per prima cosa, spellare le cipolline, metterle in una padella con il burro.
Lasciare rosolare per qualche minuto, aggiungere lo zucchero, l’aceto e un po’ di acqua.
Continuare a cuocere fino a quando il sugo si sarà ristretto e le cipolline saranno cotte.
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