Farfalle al gorgonzola e noci

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
320 gr farfalle
150 gr gherigli di noce
200 gr gorgonzola dolce novarese
0.5 bicchiere/i latte
1 cucchiaio/i panna da cucina
qb pepe bianco macinato

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Farfalle al gorgonzola e noci

Primo piatto a base di formaggio gorgonzola...

  • 30
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Ingredienti

Indicazioni

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Cuocere la pasta in acqua bollente salata, nel frattempo preparare la crema di gorgonzola tagliandolo a cubetti e facendolo sciogliere in una padella a fuoco lento con il latte e la panna.
Quando la pasta avrà raggiunto la cottura al dente, scolarla e versarla nella padella con il gorgonzola.
Aggiungere i gherigli di noce tritati grossolanamente e servire.

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poldo

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