Farfalle al gorgonzola e noci
Cuocere la pasta in acqua bollente salata, nel frattempo preparare la crema di gorgonzola tagliandolo a cubetti e facendolo sciogliere in una padella a fuoco lento con il latte e...
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Ingredient: gorgonzola dolce novarese
Gnocchi con radicchio e pinoli
Tostare i pinoli in una pentola con il burro, aggiungere il radicchio precedentemente tagliato a striscioline, il latte, il gorgonzola a pezzetti e aggiustare il tutto di sale e pepe....
Radicchio ripieno al gorgonzola
La ricetta è semplicissima, basta riempire il cuore del radicchio con il gorgonzola e legarlo come un involtino. Adagiare in una teglia con un po’ di olio e aceto balsamico,...
Risotto Pere e Gorgonzola
Mettere in un tegame lo scalogno che avrete precedentemente mondato e tritato ed il burro, soffriggere dolcemente sino ad imbiondire lo scalogno. Unite le pere ridotte a tocchetti sbucciate e...
Penne ai 4 formaggi
Tagliate tutti i formaggi a dadini e metteteli in una grossa insalatiera, aggiungete la panna fresca e il pepe macinato dando una mescolata. Nel frattempo fate cuocere la pasta in...
Tartine al gorgonzola e mele
Preparate delle tartine di pancarré di circa 5cm per 5cm, spalmatevi il formaggio e disponetevi sopra delle fettine di mela tagliate precedentemente.
Penne al gorgonzola e noci
Mettete a cuocere la pasta in una pentola con acqua salata precedentemente portata a ebollizione, successivamente preparate la crema mettendo in una pentola antiaderente il gorgonzola, il latte e la...