Ingredient: farfalle

Farfalle con sugo di carciofi e speck

Tempo di cottura: 30

Tagliare i carciofi a fette sottili e farli saltare insieme allo scalogno tritato in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva, aggiungere lo speck tagliato a filetti...

poldo

16 Maggio 2015

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Farfalle al gorgonzola e noci

Tempo di cottura: 30

Cuocere la pasta in acqua bollente salata, nel frattempo preparare la crema di gorgonzola tagliandolo a cubetti e facendolo sciogliere in una padella a fuoco lento con il latte e...

poldo

3 Maggio 2015

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Farfalle con tonno e patate

Tempo di cottura: 30

Lessare le patate (preferibilmente a pasta gialla), sbucciarle e tagliarle a dadini, in una padella far rosolare lo scalogno tritato. Aggiungere il tonno naturale, i dadini di patata, la polpa...

cristina73

3 Maggio 2015

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Rosolare la mezza cipolla tritata in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva, unire il verde della zucchina tagliato a fiammifero. Unire le farfalle cotte alle zucchine...

chefboubu

1 Maggio 2015

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Farfalle al gorgonzola

Tempo di cottura: 30

Tagliare a cubetti il gorgonzola e metterlo in una padella insieme al latte e alla panna, far amalgamare mescolando continuamente a fuoco basso. Unire il prezzemolo fresco tritato e aggiustare...

poldo

23 Aprile 2015

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