Porcini fritti

Descrizione

Semplici porcini fritti...

Sommario

Resa
Porzioni
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Prep time
Tempo di cottura
Total time

Ingredienti

400 goccia/e
porcini
 
farina bianca
 
olio

Istruzioni

Pulire i porcini; tagliarli a fette grosse; cospargerli di farina bianca; preparare sul fuoco una padella con abbondante olio bollente; friggerli; quando saranno ben dorati, levarli dalla frittura; farli sgocciolare sopra una carta assorbente; portarli in tavola ancora caldissimi sopra un piatto di portata dopo avervi posto un tovagliolo di carta.

Categoria
Tipi di cucina

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Descrizione: Solo per pochi coraggiosi, ma perfetta per gli amanti del piccante...
Ricette Tempo preparazione (Min.)
Pennette alla verdure
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45
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30
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15
 

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