Strozzapreti alle zucchine

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
qb alloro
1 spicchio/i buccia di limone
qb grana grattugiato
qb olio extravergine di oliva
qb sale
400 gr strozzapreti
300 gr zucchine

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Strozzapreti alle zucchine

Features:

    Primo piatto vegetariano gustoso e saporito, provare per credere!

    • 30
    • Dosi per 6
    • Media

    Ingredienti

    Indicazioni

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    Affettare le zucchine, distribuirle su una teglia precedentemente unta con un filo di olio extravergine d’oliva e infornare a circa 200°C per una ventina di minuti.
    Tritare le zucchine in modo grossolano, aggiungere il grana grattugiato e salare secondo i propri gusti.
    Preparare gli strozzapreti in acqua salata con uno spicchio di buccia di limone.
    Quando la pasta sarà pronta amalgamare bene con il sugo preparato e servire.

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    poldo

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