Puntine di maiale alla birra

Un piatto a base di birra, usare la birra che più vi piace...

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Ingredienti

Indicazioni

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Tritare lo scalogno e farlo soffriggere in una pentola in un filo di olio extravergine d’oliva.
Successivamente aggiungere le puntine di maiale e continuare la cottura facendole dorare bene.
Irrorare con la birra, aggiustare di sale e pepe. Cuocere per 1 ora.

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