Ingredienti
- 1 bottiglia di tennent's super
- qb olio extravergine di oliva
- 1 kg puntine di maiale
- qb sale e pepe
- 2 scalogno
Indicazioni
Tritare lo scalogno e farlo soffriggere in una pentola in un filo di olio extravergine d’oliva.
Successivamente aggiungere le puntine di maiale e continuare la cottura facendole dorare bene.
Irrorare con la birra, aggiustare di sale e pepe. Cuocere per 1 ora.
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