Pennette alla verdure

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
70 gr carciofo
60 gr carota
60 gr erbette
qb olio extravergine di oliva
320 gr pennette
qb sale
80 gr scalogno
100 gr sedano
100 gr verza
0.5 bicchiere/i vino bianco secco

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Pennette alla verdure

Features:

    Primo piatto leggero ma gustoso...

    • 45
    • Dosi per 4
    • Media

    Ingredienti

    Indicazioni

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    Pulire bene le verdure, tagliarle a dadini e rosolarle in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva sfumando successivamente con il vino bianco secco.
    Quando le penne saranno cotte e al dente, scolarle e farle saltare per qualche minuto insieme alle verdure.

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    poldo

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