Frittata di zucchine

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
qb olio di oliva
qb pepe
qb prezzemolo
qb sale
6 uova
0.5 kg zucchine

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Frittata di zucchine

Features:

    Gustosa frittata insaporita con prezzemolo e zucchine.

    • 30
    • Dosi per 4
    • Media

    Ingredienti

    Indicazioni

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    Lavate e tagliate a rondelle le zucchine, fatele saltare in una padella antiaderente con un filo di olio di oliva e un po’ di prezzemolo precedentemente tritato.
    Nel frattempo in una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale e pepe, unitevi quindi le zucchine e amalgamate bene, riversate il tutto nella padella antiaderente e fate prendere colore su entrambi i lati.

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    chefboubu

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