Ingredienti
- qb burro
- 2 cucchiaio/i grana grattugiato
- 20 foglia/e menta
- qb sale e pepe
- 8 uova
Indicazioni
Aiutandosi con un mixer preparare un composto formato da uova, il grana grattugiato, le foglie di menta, sale e pepe.
In una pentola antiaderente far sciogliere una noce di burro e versarvi il composto preparato e con l’aiuto di un coperchio cuocere la frittata!
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