Broccoli fritti

Semplice piatto di contorno...

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Ingredienti

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Cuocere le cimette di broccolo romano al vapore per circa 15 minuti, passarle successivamente prima nel latte e poi nella farina di grano duro.
Friggere i broccoli in abbondante olio bollente fino a quando saranno dorati, scolare bene su un piatto con carta da cucina e servire salando leggermente.

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cristina73

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