Antipasto di salumi con fichi e focaccia

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
100 gr bresaola
4 fichi
100 gr lardo
qb olio extravergine di oliva
qb pasta da pane
100 gr prosciutto cotto
qb rosmarino
100 gr salame milano
qb sale

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Antipasto di salumi con fichi e focaccia

Fresco antipasto salato e dolce, tutto da scoprire e gustare...

  • 30
  • Dosi per 4
  • Media

Ingredienti

Indicazioni

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Stendere la pasta da pane in una teglia, lavorarla con le mani e creare uno spessore di circa 1cm.
Cospargere con qualche ago di rosmarino e un pizzico di sale grosso, un filo di olio extravergine d’oliva ed infornare a 180°C per circa una ventina di minuti.
Preparare i piatti con i quattro tipi di salume, la focaccia tagliata a quadrotti e i fichi tagliati a spicchi.

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poldo

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