Tagliatelle con zucchine e carote

Descrizione

Veloce e saporito primo piatto...

Sommario

Resa
Porzioni
Prep time
15 minuti
Tempo di cottura
Total time
15 minuti

Ingredienti

3
carote
 
olio extravergine d'oliva
200 ml
panna da cucina vegetale
 
sale e pepe
360 gr
tagliatelle all'uovo
3
zucchine

Istruzioni

Lessare le tagliatelle all'uovo in abbondante acqua salata, tagliare le carote e le zucchine a fiammifero e farle saltare a fiamma viva in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d'oliva. Salare, pepare e aggiungere la panna da cucina vegetale.
Quando le tagliatelle saranno pronte, farle saltare insieme alle carote e alle zucchine per 1 minuto amalgamando bene con un forchettone di legno.

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Descrizione: Buonissima pasta con zucchine, melanzane,mozzarella e passata di pomodoro.Il tutto servito in coppe di parmigiano.
Ricette Tempo preparazione (Min.)
Filetto di manzo con funghi e patate
Una ricetta gustosa con i funghi champignon, ma se avete dei funghi porcini è veramente fantastica...
60
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60
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15
 

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