Ingredient: penne rigate

Penne al cavolfiore

Tempo di cottura: 30

Tagliare in modo molto fine i filetti di acciuga sott’olio e lo scalogno tritato, mettere il tutto in una piccola ciotola con un filo di olio extravergine d’oliva. Pulire il...

cristina73

20 Maggio 2015

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Penne con gamberi

Tempo di cottura: 30

Dopo aver sgusciato le code di gamberi e dopo averle pulite farle saltare in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva e uno spicchio di aglio per...

cristina73

25 Aprile 2015

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Penne alle zucchine e mandorle

Tempo di cottura: 30

Eliminare la crosta dal pancarré e mettere le fette nel mixer insieme allo spicchio di aglio sbucciato, le mandorle precedentemente tostate nel forno, il grana padano, la panna da cucina,...

poldo

25 Aprile 2015

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Penne con broccoli e fontina

Tempo di cottura: 30

Pulire bene le cimette e lessarle in acqua salata. In un pentolino preparare del brodo vegetale e unirvi la fontina valdostana tagliata a dadini, il burro e la panna. Cuocere...

poldo

24 Aprile 2015

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Penne rigate alle seppie

Tempo di cottura: 45

Mettere in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva la cipolla tritata finemente, l’aglio, la patata sbucciata e tagliata a dadini, i pisellini e il prezzemolo fresco...

poldo

23 Aprile 2015

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Penne al pesto e salvia

Tempo di cottura: 30

Lavare bene le foglie di salvia e frullarle insieme al pecorino, le mandorle pelate, il parmigiano e un filo di olio extravergine d’oliva. Lessare le penne in acqua bollente e...

cristina73

14 Marzo 2009

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Penne rigate con zucca e pomodorini ciliegia

Tempo di cottura: 60

Tagliare la zucca a dadoni, tagliare i pomodorini ciliegia a metà e infornare per circa 45 minuti a 150°C. In una pentola frullare con il frullatore a immersione la zucca...

poldo

22 Febbraio 2009

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Penne al sugo di sgombro e pomodoro

Tempo di cottura: 30

Saltare i pomodori tagliati a pezzetti con uno spicchio d’aglio ed un filo di olio extravergine d’oliva in una pentola antiaderente, unire i filetti di sgombro precedentemente sgocciolati dall’olio. Cuocere...

poldo

21 Settembre 2007

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Penne con salame e peperoncino

Tempo di cottura: 30

Mentre la pasta cuoce in acqua bollente e salata, tagliare l’aglio ed il peperoncino a fettine sottili facendole successivamente saltare in una pentola antiaderente in un filo di olio extravergine...

cristina73

12 Aprile 2007

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