• Home
  • Sito amatoriale di cucina

Mercoledì

8

Maggio

2024

 

Consiglio del giorno

Quali patate usare per fare le patatine fritte?

La varietà di patate più adatta per fare le patatine fritte sono quelle a pasta gialla.

 

Curiosità del giorno

Quanti mesi di stagionatura servono per il parmigiano-reggiano?

12 mesi sono la stagionatura minima e 20-24 sono i mesi della stagionatura media.