Ingredienti
- 125 gr burro
- 5 carote
- 100 gr cioccolato fondente
- 100 gr farina
- 1 cucchiaio/i lievito
- 100 gr mandorle
- 2 cucchiaio/i semolino
- 4 uova
- 100 gr zucchero
- qb zucchero a velo
Indicazioni
– Grattuggiare il cioccolato e le carote.
– Tritare le mandorle nel mixer.
– Accendere il forno a 180°.
– Lavorare il burro con lo zucchero.
– Incorporare le uova e le carote, le mandorle, la farina, il lievito, il semolino e il cioccolato.
– Versare in una teglia.
– Cuocere per 45 minuti.
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