Ingredient: olio

Torta salata con le cipolle

Tempo di cottura: 120

Affettare le cipolle, scaldare metà del burro in padella, aggiungere le cipolle, coprire e lasciare cuocere a fuoco basso per 45 minuti (girando ogni tanto). Togliere il coperchio, alzare la...

ludmilla

3 Giugno 2015

Mi piace

Commento

Polipo alla Galiziana

Tempo di cottura: 45

Lessare bene il polipo in abbondante acqua salata. Mentre il polipo bolle, soffriggere la cipolla e gli spicchi di aglio e incorporare prima i pomodori pelati e tagliati a dadini...

AnatolePassabrodet

3 Giugno 2015

Mi piace

Commento

Polpettine piccanti alle erbe

Tempo di cottura: 15

ludmilla

31 Maggio 2015

Mi piace

Commento

Salsa alle noci

Tempo di cottura: 15

Semplicissimo, tritare tutti gli ingredienti nel mixer, la salsa sarà pronta quando il composto sarà diventato omogeneo.

poldo

26 Maggio 2015

Mi piace

Commento

Soffriggere la cipolla fino a doratura. Aggiungere al soffritto la pancetta tagliata a dadini e quindi il pomodoro (meglio a pezzettoni). Una volta completata la cottura della pasta (preferibilmente pennette),...

AnatolePassabrodet

23 Maggio 2015

Mi piace

Commento

Involtini di bresaola e caprino

Tempo di cottura: 15

Preparare il ripieno per gli involtini mescolando in una ciotola i caprini, la rucola, un filo di olio e una spolverata di origano. Aiutarsi con un cucchiaio a disporre il...

chefboubu

26 Aprile 2015

Mi piace

Commento