Ingredient: brodo di pollo

Riso alle noci e vino novello

Tempo di cottura: 30

Primi piatti
Ricetta
Riso

Tagliare il porro a rondelle sottili e tritare lo scalogno, metterli in una pentola con un filo di olio extravergine d’oliva e far soffriggere. Aggiungere il riso e farlo tostare,...

paola70

2 Marzo 2008

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Risotto con finferli

Tempo di cottura: 30

Primi piatti
Ricetta
Riso

Tritare lo scalogno e farlo soffriggere in una pentola con un filo di olio extravergine d’oliva, aggiungere il riso e farlo tostare sfumando successivamente con il vino bianco secco. Continuare...

poldo

28 Febbraio 2008

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Pollo al Cioccolato

Tempo di cottura: 60

Carne
Ricetta
Secondi piatti

Infarina leggermente i petti di pollo e falli dorare per 15 minuti in padella capiente con l’olio d’oliva. Togli dal fuoco e lascia riposare. Scalda il brodo e, quando inizia...

PattyeLisa

30 Giugno 2007

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