Insalata di pere e gorgonzola
Amalgamare bene il gorgonzola con lo yogurt fino a quando si otterrà una salsa cremosa e omogenea, aggiustare di sale e pepe. Sbucciare e tagliare le pere a pezzetti e...
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Ingredient: yogurt magro
Pomodori ripieni al tonno
Tagliare i pomodori a metà e svuotarli. Tritare la polpa dei pomodori con il tonno ed amalgamare con la maionese e lo yogurt aggiungendo successivamente un po’ di prezzemolo tritato....
Tacchino in salsa
Cuocere il petto di tacchino a vapore per circa 35 minuti e successivamente lasciarlo raffreddare. Tritare finemente la maggiorana e il timo, aggiungere le erbe tritate e il tonno sott’olio...
Salsa di yogurt
Amalgamare bene lo yogurt con il formaggio caprino e aggiustare di sale e pepe bianco macinato secondo i propri gusti.