Gamberi al sesamo e miele
Dopo aver sgusciato le code di gamberi, cuocerle in una padella con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva. Verso la fine della cottura unire i semi di sesamo, un cucchiaino...
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Ingredient: code di gambero
Uova sode ai gamberi
Pulire bene i gamberi, lessarli e sgusciarli. Tritare nel mixer i gamberi, i tuorli, la maionese, il prezzemolo e un pizzico di sale. Quando il composto sarà diventato cremoso riempire...
Gamberi e champignon
Pulire bene gli champignon e le code di gambero sgusciate, tritare lo scalogno e affettare gli champignon. Rosolare lo scalogno in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine...
Gamberi con zucchine in tartellette
Grattugiare la scorza di mezzo limone ed amalgamarla bene con la farina, con il burro e un pizzico di sale. Lasciare riposare la pasta preparata in frigorifero avvolta nella pellicola....