Ingredient: vongole

Sugo alle vongole

Tempo di cottura: 15

Contorni
Ricetta
Salse

Scaldare in una grossa pentola antiaderente l’olio extravergine d’oliva con 4 spicchi di aglio. Unire le vongole fatte spurgare precedentemente in acqua salata, coprire con un coperchio e lasciarle aprire....

chefboubu

31 Maggio 2015

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Risotto con vongole

Tempo di cottura: 30

Primi piatti
Ricetta
Riso

Eliminare la sabbia delle vongole mettendole a bagno in acqua per almeno 1 ora, successivamente far aprire le vongole in una padella con aglio tritato e un filo di d’olio....

chefboubu

22 Maggio 2015

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