Ingredient: birra chiara

Zuppa di cozze alla birra

Tempo di cottura: 30

Minestre
Primi piatti
Ricetta

Pulire molto bene il guscio delle cozze. In una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva rosolare i cubetti di pancetta con l’aglio e la cipolla tritati. Aggiungere...

poldo

20 Maggio 2015

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Fusilli con verdure alla birra

Tempo di cottura: 45

Pasta
Primi piatti
Ricetta

Tritare in modo grossolano la cipolla, il sedano e la carota. Tagliare a cubetti la zucchina ed il peperone. In una pentola antiaderente rosolare i filetti di acciuga insieme al...

poldo

16 Maggio 2015

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Carne di manzo alla birra

Tempo di cottura: 150

Carne
Ricetta
Secondi piatti

Tagliare la carne di manzo in bocconcini, affettare le verdure a julienne. Rosolare i bocconcini di carne in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva, mentre in...

chefboubu

24 Aprile 2015

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