Rotolo alla nutella
Sbattere i tuorli con l’acqua bollente, aggiungere lo zucchero, meglio se di qualità zefiro, per i dolci e’ eccellente, la farina setacciata, la vanillina ed un pizzico di sale; montare...
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Torta al mais
Montate i tuorli con lo zucchero poco la volta con uno sbattitore elettrico, avendo l’accorgimento di aggiungere il tuorlo successivo soltanto quando il precedente e’ ben amalgamato. Aggiungete al composto...