Ingredienti
- 320 gr spaghetti
- qb 'nduja
- qb cipolla
- qb basilico fresco
- qb olio extravergine di oliva
Indicazioni
Per prima cosa preparare il sugo con l’ ‘nduja. Tagliare la cipolla e farla soffriggere in una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva. Successivamente aggiungere un cucchiaio di acqua di cottura unendo l’ ‘nduja tagliata a pezzettini e mescolando fino a quando non si sarà sciolta completamente.
Quando gli spaghetti saranno pronti, unire il sugo preparato e servire con una spolverata di basilico fresco tritato!
Un consiglio, utilizzare poco sale per far bollire la pasta perché la ‘nduja è già molto salata.
(Visited 209 times, 1 visits today)