Ingredienti
- 1.5 hg bresaola
- 4 formaggio caprino
- qb olio
- qb origano
- qb rucola
Indicazioni
Preparare il ripieno per gli involtini mescolando in una ciotola i caprini, la rucola, un filo di olio e una spolverata di origano.
Aiutarsi con un cucchiaio a disporre il composto sulle fettine di bresaola, arrotolatele e disponetele su un piatto precedentemente cosparso di rucola, infine guarnire con delle fette di limone.
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