Guazzetto di moscardini

Descrizione

Semplice gustoso e saporito...

Sommario

Resa
Porzioni
Prep time
30 minuti
Tempo di cottura
Total time
30 minuti

Ingredienti

1 spicchio/i
aglio
400 gr
moscardini
500 gr
pomodorini ciliegia
 
prezzemolo
 
sale e pepe
1⁄2 bi
vino bianco secco

Istruzioni

Cuocere i moscardini in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d'oliva, il peperoncino, lo spicchio di aglio e il prezzemolo tritato.
Aggiungere successivamente il vino bianco secco e lasciare evaporare.
Aggiungere i pomodorini ciliegia tagliati a metà.
Servire in ciotole cospargendo con un trito di prezzemolo fresco.

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Descrizione: Graziosissime coppette di parmigiano sono la base di questa gustosa ricetta.
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