Ingredienti
- qb besciamella
- 1 tazza/e burro
- 300 gr feta
- 200 gr groviera grattugiato
- 500 gr pasta sfoglia
- 3 uova
Indicazioni
Preparare una teglia ungendola con il burro e disporvi un primo strato di pasta sfoglia.
Preparate la farcitura della focaccia amalgamando bene con un cucchiaio di legno in una grande ciotola i formaggi, le uova sbattute e la besciamella.
Mettere l’impasto preparato nella teglia e coprire con la pasta sfoglia rimasta.
Ungere la superficie della focaccia con il burro e praticare dei forellini aiutandosi con una forchetta, cuocere in forno a una temperatura media per circa 1 ora.
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