Ingredienti
- 0.5 cipolla
- 350 gr farfalle
- 1 cucchiaio/i olio extravergine di oliva
- qb pecorino
- 200 gr zucchinesolo la parte verde
Indicazioni
Rosolare la mezza cipolla tritata in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extravergine d’oliva, unire il verde della zucchina tagliato a fiammifero.
Unire le farfalle cotte alle zucchine e far saltare per qualche minuto, servire con una grattugiata abbondante di pecorino.
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