Ingredienti
- 200 gr burro
- 400 gr farina
- 1 limone
- qb sale
- 2 tuorli
- 1 uovo
- 250 gr zucchero
Indicazioni
1. Amalgamare farina, burro, zucchero, sale e la scorza del limone.
2. Aggiungere uova e lavorare la pasta. Fare riposare 1 ora.
3. Stendere la pasta (spessore 1/2 cm) e incidere i biscotti.
4. Poggiare i biscotti sulla teglia imburrata. In forno per 15 minuti a 180° C.
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