Zaziki

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
qb aceto
5 cpicchio/i aglio
2 cetrioli di media grandezza
4 cucchiaio/i olio extravergine di oliva
qb sale
1.5 tazza/e yogurt naturale

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Zaziki

Ideale come accompagnamento di carne grigliata...

  • 15
  • Dosi per 6
  • Media

Ingredienti

Indicazioni

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Grattare i cetrioli con una grattugia con buchi grandi, strizzarli bene e salarli. Aggiungere lo yogurt magro, un paio di cucchiaini di aceto e l’aglio tritato molto finemente.
Amalgamare bene il composto aggiungendo alcuni cucchiai di olio extravergine d’oliva.

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poldo

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