Tacchino alle prugne

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
qb farina
700 gr fesa di tacchino
qb mandorle
qb olio extravergine di oliva
100 gr prugne secche
180 gr riso basmati
0.5 bicchiere/i vino bianco secco

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Tacchino alle prugne

Piatto unico a base di riso basmati...

  • 30
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Ingredienti

Indicazioni

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Tagliate la fesa di tacchino a bocconcini e rosolateli in olio dopo averli infarinati.
Unire le mandorle pelate e le prugne a pezzetti (non metterle a bagno in acqua per ammorbidirle, non è necessario, si sfalderebbero durante la cottura), sfumare con il mezzo bicchiere di bianco secco.
Servire con il riso basmati lessato in acqua bollente salata.

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poldo

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