Spicchi di mela caramellata

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
2 cucchiaio/i acqua
50 gr burro
0.5 limone
4 mele rosse
150 ml succo di mele
100 gr zucchero

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Spicchi di mela caramellata

Delizioso dolce per una gustosa merenda pomeridiana...

  • 30
  • Dosi per 4
  • Media

Ingredienti

Indicazioni

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Preparare le mele lavandole accuratamente e tagliarle a spicchi dopo aver eliminato il torsolo.
Spremere il limone e bagnatevi gli spicchi di mele, in questo modo si eviterà che diventino scuri.
In una padella far fondere lo zucchero con i cucchiai di acqua, unire il burro ed il succo di mele, praticamente è come fare il caramello ma è necessario fermarsi prima che diventi scuro.
Dopo aver unito gli spicchi di mele preparati precedentemente, continuare la cottura fino a quando saranno diventati trasparenti.

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poldo

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