Ingredienti
- 4 spicchio/i aglio
- 200 ml olio di oliva
- qb formaggio parmigiano
- 1 cucchiaino/i peperoncino essicato
- qb prezzemolo fresco
- 500 gr spaghetti
Indicazioni
Mentre gli spaghetti cuociono far rosolare in una grande padella antiaderente gli spicchi di aglio precedentemente pelati insieme al peperoncino, fino a quando prendono colore.
Scolare la pasta e metterla nella padella antiaderente facendola saltare a fiamma moderata per mezzo minuto.
Servire con una spolverata di parmigiano e prezzemolo tritato su ogni piatto.
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