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Salsa tapenade

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Ingredienti

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	2 cucchiaio/i capperi
	125 gr filetti di acciuga
	0.5 limone
	qb olio di oliva
	200 gr olive nere

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Salsa tapenade

Name: Salsa tapenade
Yield: 4
Ingredients: capperi: 2 cucchiaio/i; filetti di acciuga: 125 gr; limone: 0.5; olio di oliva: qb; olive nere: 200 gr

Ideale per gustose bruschette...

15
Dosi per 4
Media

Ingredienti

2 cucchiaio/i capperi
125 gr filetti di acciuga
0.5 limone
qb olio di oliva
200 gr olive nere

Indicazioni

Come primo passo, snocciolare le olive nere. Frullare le olive con i filetti di acciuga, il succo del limone e i capperi.
Aggiungere a filo l’olio d’oliva fino a quando si otterrà una crema omogenea.

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poldo

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