Ingredienti
- 5 rametti di rosmarino
- 400 gr riso carnaroli
- 1 scalogno
- 0.5 bicchiere/i vino bianco secco
Indicazioni
Fate bollire il riso per 20 minuti, nel frattempo tritate le foglie dei 5 rametti di rosmarino e fatele rosolare con lo scalogno tritato precedentemente, nell’olio per circa 5 minuti. Lasciate insaporire e bagnate con il mezzo bicchiere di vino bianco secco.
Quando il riso sarà pronto, versatelo con la salsa nel piatto di portata mescolando con cura.
(Visited 22 times, 1 visits today)