Pomodori ripieni con polpo

Gustoso antipasto a base di pomodori, patate, polipo e rucola...

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Ingredienti

Indicazioni

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Lessare il polipo e far bollire la patata, tagliare successivamente il polipo a pezzetti e la patata a dadini.
Riempire i pomodori, tagliati a metà e svuotati, con i dadini di patata, il polipo a pezzetti, la rucola, un filo di olio extravergine d’oliva, sale e pepe.

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poldo

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