Penne ai capperi e acciughe

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
65 gr acciughe
2 cucchiaio/i capperi
qb olio extravergine di oliva
320 gr penne
5 pomodori pelati
qb sale e pepe
1 scalogno
250 gr tonno naturale

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Penne ai capperi e acciughe

Primo piatto molto saporito, fate attenzione a dosare bene il sale...

  • 30
  • Dosi per 4
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Ingredienti

Indicazioni

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Far saltare in una pentola antiaderente con un filo di olio extravergine d’oliva i capperi e lo scalogno tritato, aggiungere i pomodori pelati, le acciughe tagliate a piccoli pezzetti e il tonno naturale.
Lessare le penne in acqua bollente e salata (poco salata), quando pronte farle saltare nella pentola del sugo per un paio di minuti prima di servire con spolverata di pepe.

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poldo

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