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Mozzarelline fritte
Features:
Simpatico antipasto...
30
Dosi per 4
Media
Ingredienti
qbfarina bianca
qbolio per friggere
qbpangrattato
500 grpiccole mozzarelline
qbsale
2uova
Indicazioni
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Sgocciolare bene le mozzarelline, passarle nella farina bianca poi nelle uova sbattute con un pizzico di sale e successivamente nel pangrattato.
Immergere le mozzarelline in olio bollente e servirle ben calde.
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