Ingredienti
- 100 gr burro
- 20 gr marsala secco
- 100 gr panna da cucina
- 250 gr prosciutto cotto a cubetti
- qb sale e pepe
Indicazioni
Frullare tutti gli ingredienti aggiustando di sale e pepe fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
Spalmare la mousse su dei crostini di pane fatti dorare precedentemente in forno.
Servire su un piatto di portata aggiungendo un pistacchio su ogni tartina.
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