Mousse di caffè con biscotti

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Ingredienti

Aggiusta le porzioni:
qb biscotti lingue di gatto
qb caffè
125 gr mascarpone
250 gr ricotta
2 cucchiaio/i zucchero a velo

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Mousse di caffè con biscotti

Fantastica, da servire a fine pasto come alternativa al solito caffè...

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Ingredienti

Indicazioni

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Preparare due tazzine di caffè con la moca e lasciatele raffreddare. Amalgamare bene utilizzando un frullatore: la ricotta, il mascarpone, il caffè e lo zucchero a velo.
Quando il composto sarà ben omogeneo servire in coppette con qualche chicco di caffè e qualche biscottino.

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poldo

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