Ingredienti
- 6 cipollotti
- 4 grosse carote
- qb olio extravergine di oliva
- 1 rapa
- 3 zucchine
Indicazioni
Tagliare ogni carota e zucchina in tre parti uguali, pelate le rape e tagliatele della stessa dimensione delle carote.
Disporre in una teglia le carote, le rape, le zucchine e i cipollotti.
Aggiungere un filo di olio e infornare a 200°C per circa 40 minuti mescolandoli ogni tanto per far rosolare bene e per far prendere un colore dorato uniforme.
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