Ingredienti
- 0.5 l acqua
- 1 kg limoni
- 1 kg zucchero
Indicazioni
Lavate bene i limoni e tagliateli a fette, eliminare i semi. Far bollire le fette di limone nell’acqua per circa 20 minuti, successivamente unire lo zucchero e continuare a cuocere finché la marmellata diventerà gelatinosa.
Mettere la marmellata ancora bollente in vasetti sterilizzati.
Si conserva per circa 2 mesi, ma una volta aperta è meglio consumarla in fretta conservandola in frigorifero.
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