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Insalata di fagioli

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Ingredienti

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	0.5 tazza/e aceto rosso
	2 cipolle
	500 gr fagioli secchi
	2 tazza/e olio extravergine di oliva
	1 mazzetto/i prezzemolo
	qb sale e pepe

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Insalata di fagioli

Name: Insalata di fagioli
Yield: 6
Ingredients: aceto rosso: 0.5 tazza/e; cipolle: 2; fagioli secchi: 500 gr; olio extravergine di oliva: 2 tazza/e; prezzemolo: 1 mazzetto/i; sale e pepe: qb

Features:

Saporita e gustosa, ideale per accompagnare carne alla piastra...

30
Dosi per 6
Media

Ingredienti

0.5 tazza/e aceto rosso
2 cipolle
500 gr fagioli secchi
2 tazza/e olio extravergine di oliva
1 mazzetto/i prezzemolo
qb sale e pepe

Indicazioni

Bollire bene i fagioli, metterli in una grande ciotola insieme alle cipolle tagliate a fette sottili, al prezzemolo tritato, l’olio extravergine d’oliva e l’aceto.
Salare e pepare secondo i propri gusti e amalgamare bene il tutto con un grosso cucchiaio.

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poldo

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